2023년 복날: 초복, 중복, 말복 언제? (ft. 삼복(三伏) 이란?) 알아보기
2023년 여름날씨는 더욱 더워질 것으로 예상되는 가운데, 다들 여름 잘들 나고 계신가요? 예로부터 우리 조상들은 더운 여름을 잘 이겨내기 위해 몸보신 음식들을 먹어왔습니다.
특히, 여름에는 초복, 중복, 말복이라 하여 삼복을 정해 무더운 날씨를 이겨낼 보양식들을 먹어왔습니다.
오늘날에도 이러한 삼복을 잘 챙겨 먹어 더운 여름을 잘 보내시려는 분들이 많습니다.
또한, 요즘에는 식당뿐만 아니라 삼계탕, 백숙 밀키트 등도 잘 나와 있어 집에서 힘들지 않고도 몸보신 음식을 챙겨먹을 수 있어 좋은 것 같습니다.
편의점에서도 삼계탕, 닭죽들을 내놓고 있어 개인적으로 많이 사먹곤 하는 것 같습니다. 그럼 올해 초복, 중복, 말복이 언제 있는지 함께 알아보도록 할까요?
1. 2023년 초복, 중복, 말복 날짜
- 2023년 초복 날짜 : 7월 11일 화요일
- 올해 초복은 화요일입니다. 아마 많은 분들이 점심 메뉴로 닭죽, 삼계탕, 반계탕 등을 드시겠네요.
- 2023년 중복 날짜 : 7월 21일 금요일
- 중복 날짜는 초복에서 10일 후인 21일 금요일입니다. 중복 이틀뒤에는 대서가 있습니다.
- 2023년 말복 날짜: 8월 10일 목요일
- 말복은 8월 10일 목요일로, 입추가 조금 지난 뒤 무더위로 조금은 힘들 때입니다.
2. 삼복(三伏) 의미
참고로 삼복은 잡절(잡다한 절기)로 24절기에 포함되지 않습니다.
복날은 세 번의 경일(庚日)인 초복, 중복, 말복을 가리키는 말로 여기에서 경일(庚日)이란 금(金)을 상징합니다.
금(金)은 오행에서 가을과 관련이 있는 단어인데요.
여름철 가장 더운 시기에 이러한 금을 상징한 경일을 복날로 삼은 이유는 '가을에 해당되는 금의 기운이 내장되어 있는 날로 정해 더위를 이겨내기 위해 도와주기 위해'서라고 합니다.
즉, 무더운 여름날 중 가을의 기운을 가진 날에 몸보신 음식을 먹어 더위를 잘 이겨내라는 의미가 담아 있는 것이지요.
그래서 우리가 흔히 아는 삼복(三伏), 복날(伏-)이라고도 불리며, 또는 삼경일(三庚日)이라고 칭하기도 합니다.
3. 복날 먹는 음식
1) 예전엔 개를 왜 먹었을까?
예전에는 개장국을 먹는 풍습이 있었습니다. 개를 먹었던 이유는 개는 화(火)에, 복날은 금(金)에 해당되므로, 개를 통해 화의 기운을 이용하여 복날에 지나지게 더운 여름을 이겨내는 방법으로 사용되었습니다.
상극 법칙인 화극금(火克金, 불이 금을 극복한다)을 의미로 개장국을 먹었다고 합니다.
2)요즘 복날 음식은?
그러나 이러한 상극법칙은 과학적으로 입증되지 않았으며 현대에는 닭백숙, 전복죽, 삼계탕, 장어구이, 추어탕, 설렁탕 등을 먹습니다.
또한, 팥죽을 먹으면 더위를 먹지 않고 질병에도 걸리지도 않는 이야기도 있어 팥죽을 먹기도 합니다.
복날 음식 인기순위는 1) 삼계탕, 2) 장어, 3) 한우, 4) 제철 과일, 5) 집밥 등으로 나타났습니다.
여러분이 좋아하시는 복날 음식은 무엇인가요? 올여름도 무사히 잘 이겨내시기 바랍니다.
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