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초복2

2023년 복날: 초복, 중복, 말복 날짜 (ft. 삼복(三伏) 이란?) 2023년 복날: 초복, 중복, 말복 언제? (ft. 삼복(三伏) 이란?) 알아보기 2023년 여름날씨는 더욱 더워질 것으로 예상되는 가운데, 다들 여름 잘들 나고 계신가요? 예로부터 우리 조상들은 더운 여름을 잘 이겨내기 위해 몸보신 음식들을 먹어왔습니다. 특히, 여름에는 초복, 중복, 말복이라 하여 삼복을 정해 무더운 날씨를 이겨낼 보양식들을 먹어왔습니다. 오늘날에도 이러한 삼복을 잘 챙겨 먹어 더운 여름을 잘 보내시려는 분들이 많습니다. 또한, 요즘에는 식당뿐만 아니라 삼계탕, 백숙 밀키트 등도 잘 나와 있어 집에서 힘들지 않고도 몸보신 음식을 챙겨먹을 수 있어 좋은 것 같습니다. 편의점에서도 삼계탕, 닭죽들을 내놓고 있어 개인적으로 많이 사먹곤 하는 것 같습니다. 그럼 올해 초복, 중복, 말복이 .. 2023. 2. 18.
삼계탕 백숙 차이 : 칼로리, 열량 높은 이유 삼계탕 vs 백숙 차이 : 칼로리, 열량 높은 이유 올해는 유난히 날씨 변덕이 심한 것 같습니다. 점점 날씨가 더워짐에 따라 지친 몸의 기력을 회복하기 위해 보양식 많이 찾으시죠? 대표적인 여름철 원기회복 음식으로 삼계탕이 있는 것 같습니다. 요즘에는 슈퍼마켓에서 반조리된 삼계탕을 쉽게 접할 수 있는데요. 맛있고 영양가 높은 삼계탕, 과연 칼로리는 얼마나 되며, 어떤 종류의 닭을 쓰는 것일까요? 또한 백숙과는 어떤 차이가 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 삼계탕 백숙 차이 삶은 닭을 백숙이라고도 알고 있는데, 삼계탕과 백숙의 차이는 무엇일까요? 삼계탕은 우리가 흔히 알고 있듯이 인삼, 찹쌀, 대추 등 몸에 좋은 재료들을 닭 뱃속에 넣고 꿰매 푹 고은 요리입니다. 백숙은 닭을 비롯하여 고기나 생선을.. 2021. 4. 26.